Recettes

Blogs ou sites internet proposant des recettes équilibrées. Certains blogs présentent exclusivement des recettes sans gluten et/ou sans lactose. 

Canadien en santé

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Site officiel canadien proposant notamment des:

– conseils pour une saine alimentation
– conseils pour les familles
– conseils saisonniers
– guide alimentaire
– recettes

Manger – Bouger

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Manger-Bouger est un site officiel français dont l’objectif est de promouvoir une alimentation saine et d’encourager l’activité physique. Le site présente de nombreux conseils, outils (notamment une « fabrique à menus ») et magazines thématiques à télécharger gratuitement.

La faim des délices

A travers ce blog, Laurent Dran, se lance la pâtisserie sans gluten et sans lait. Son blog se veut un lieu d’échange et de partage ou chacun peut participer à l’amélioration des recettes. Étant un grand amateur de pain, le pain sans gluten tient une part importante dans ses recettes.

Ses livres:

Clem sans gluten

 

Clem a créé ce blog pour ses amis et leurs enfants qui mangent sans gluten.

Vous trouverez dans son blog surtout des recettes de cookies, de biscuits, de pains, de gâteaux, mais aussi de tartes salées et même des recettes de « nuggets de poulet ».

Ses livres:

Cléa cuisine

Blog de cuisine végétarienne qui propose des recettes et des conseils pour se nourrir sainement.

Ses livres:

Gourmandise sans lactose

Blog d’une ingénieur en alimentation et santé. Il est difficile de résister à ses madeleines Pépites de Chocolat, Cœur au Caramel Beurre Salé sans Lactose ou à son tout simple sorbet aux fraises. Cela dit, il faut garder en mémoire de consommer le moins de sucre raffiné possible.

Son livre: